Espadín en Barro Madurado en Cántaro

Espadín (A. angustifolia). Cultivado, 8 – 9 años.

1 año de maduración en vidrio + 5 meses de maduración en cántaros de barro de 18 lts.

Rico, frutas pasificadas al frente, realza las notas a maguey cocido, salinidad presente y una nota húmeda y ligeramente terrosa en paladar.