Mezcaleros

Temo y Mateo García (Hijos de Don Aquilino García)

Mezcal Artesanal

Cuauhtémoc y Mateo García, son dos de los hijos del maestro Aquilino García López, son originarios de Candelaria Yegolé, adelante de Santa María Zoquitlán, en la Sierra Sur.

Hace años, Temo emigró por un largo periodo a Estados Unidos, debido a la falta de oportunidades en la comunidad y cuando Mezcal Vago comenzó a ganar popularidad, regresó para ayudar en la producción..

Mateo ha vivido toda su vida en Yegolé y trabajó con su padre desde muy joven, aprendiendo el trabajo, conocimiento y esfuerzo que conlleva el hacer mezcal.

Ellos resguardan la tradición que les heredó su padre, la cual llevan con amor y orgullo.

Tio Rey

Mezcal Ancestral

Si hay alguien experto en las variedades de agave silvestre y cultivado que existen en Sola de Vega, es Tío Rey, quien desde niño ha caminado en los lomeríos y montañas de su comunidad, conociendo las plantas, flores y frutos que ahí crecen.

Originario de Gulerá Sola de Vega, toda su familia se ha sostenido por décadas de la elaboración de mezcal ancestral, una de las herencias que se mantienen vivas gracias al trabajo incansable de personas como Tío Rey y su familia, quienes han empleado para ello, sólo su fuerza física, la experiencia que se adquiere en el trabajo y en el observar cada día.

Es eso lo que construye la tradición, su tradición, la que hoy podemos probar en un sorbo.

Disfruta la diversidad y la historia de los mezcales de Tío Rey, que han sido considerados excepcionales internacionalmente.

Emigdio Jarquín

Mezcal Artesanal

Su padre le enseñó a elaborar mezcal, y vendían los lunes en el mercado de Maihuatlán en los días de plaza. Actualmente, gran parte de su familia participa en la elaboración de mezcal.

Él nació en una tierra fértil y de las más populares para el cultivo de agaves, y en los predios se observa una gran variedad de tobaziche, madrecuishe y espadín. Don Emigdio cuenta que el estaba acostumbrado a moler agaves duros, y en 1980 se introdujo el espadín, una especie más suave, con alto rendimiento y popular.

Por sus excepcionales mezcales, ha obtenido diversas medallas y reconocimientos por organismos internacionales que los han considerado insuperables.